Lite om min bakgrund... 

 

Så länge jag kan minnas har jag haft ett intresse för dekoration som så småningom kom till sin rätt inom sockerkonsten. Tårtor har jag dekorerat sen 1985 då jag första gången bodde i Argentina. 1993 började jag min första utbildning på Casa Tania i Posadas Argentina, en utbildning enligt Marta Ballina metoden. Jag har senare gått ytterligare en Tårtdekoratörsutbildning, då för Cecilia Morana som har sitt institut i Buenos Aires, Argentina. Diplom på denna längre utbildning finns i högerkolumnen. Genom åren har jag gått ett antal olika sorters kort kurser inom tårtdekoration, de flesta hos Squires Kitchen, England. På en del av kurserna finns diplom - se nedan. Jag undervisar naturligtvis mest på hemmaplan hos Tårtdecor, men reser runt både i Sverige och utomlands och håller kurser. Har bl a varit i Norge, Danmark, England och Argentina och undervisat.

 

I Februari 1998 startade jag Tårtdecor - ett tårtdekorationsföretag med butik, web-butik och kursverksamhet. Det är en stor förmån att få ägna sig åt något som så många är intresserade av. Trots att jag har hållit på i några år inser jag hur enormt stort detta område är och det tycks bara bli större och det finns hela tiden mer att lära.

 

Vill du se mer av vad respetive kurs har innehållit - klicka på diplomen. 

 

  webdiplom_SK.jpg webEmb.jpg webJewelled_box_nov_2005.jpg webindiv.jpg  
           
  webpresspiping_april2006.jpg websugarflowers_april2006.jpg websidedeisgns_april_2006.jpg webRoyal_icing_masterclass_juni_2006.jpg  
           
  web5_days_SK_diplom_Eddie.JPG webalyson.jpg webayka.jpg webtania.jpg  
           

 

webMaisie_4oct2003.jpg   webMaisie_5oct2003.jpg   webMaisie_oct2004.jpg  
           

 

webExpotortas_2006.jpg   webceci2002.jpg      
           

webCecilia_niva1.jpg

Tårtdekoratörsutbildning med Cecilia Morana, Buenos Aires, Argentina. Bas - 2004.

webCecilia_niva2.jpg

Tårtdekoratörsutbildning med Cecilia Morana, Buenos Aires, Argentina, Medel - 2005.

webCecilia_niva3.jpg

Lärardiplom Tårtdekoratörs-utbildning med Cecilia Morana, Buenos Aires, Argentina, Avancerad - 2006.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
stäng